สาระน่ารู้

9 อาหารช่วยดีท็อก ขับสารพิษได้อย่างดีเยี่ยม ดีท็อก คือ การขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยให้ร่างกายรู้สึกเฟรช และไม่อึดอัดกับภาวะท้องอืด ท้องเฟ้อ เรอบ่อย ซึ่งการดีท็อกนี้สามารถทำได้โดยการสวนทวาร หรือทานอาหารและผลไม้ที่มีกากใยสูง การ ดีท็อก ช่วยทำให้เรานั้นได้ขับล้างสารพิษออกจากร่างกาย และยังทำให้เราหายจากอาการท้องอืด เรอบ่อย หน้ามัน สิวขึ้น ฯลฯ มีประโยชน์มากขนาดนี้ เพื่อนๆ อยากรู้กันไหมคะว่า อาหารที่สามารถช่วยดีท็อกได้นั้นมีอะไรบ้าง เรามาจดลิสต์ไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ 1....

สารพัดประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ ที่คุณอาจยังไม่รู้ ผลมัลเบอร์รี่ แบ่งได้เป็น 2 ชนิด คือ ชนิดที่นิยมปลูกไว้สำหรับเลี้ยงตัวไหม และชนิดที่นิยมนำมาทานในหมู่คนรักสุขภาพ มัลเบอร์รี่ สำหรับเลี้ยงตัวไหมจะมีรสชาติออกไปทางเปรี้ยว ส่วนอีกชนิดที่เรานิยมนำมารับประทานจะมีรสเปรี้ยวอมหวาน มัลเบอร์รี่ หรือที่เรารู้จักกันดีในนามลูกหม่อน ซึ่งเดี๋ยวนี้คนรักอาหารสุขภาพเริ่มให้ความสนใจ และหันมาทานกันมากขึ้น ด้วยสรรพคุณของผลมัลเบอร์รี่ ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายหลากหลายด้าน อาทิ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัส ลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ ซึ่งในวันนี้เราจะพาทุกท่านมาดูประโยชน์ของผลไม้จิ๋วแต่แจ๋วอย่างมัลเบอร์รี่กันค่ะ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับต้นหม่อน หรือต้นของมัลเบอร์รี่กันก่อนดีกว่าค่ะ เนื่องจากว่าต้นนี้มี 2 ชนิดด้วยกัน...

8 อาหารแก้แฮงค์ให้อยู่หมัด สายดื่มต้องรู้ !!! เชื่อว่าสายดื่มคงคุ้นชินกับอาการ เมาค้าง หรือ แฮงค์ กันอยู่ไม่น้อย ใครที่ยังไม่เคยลิ้มรสบอกเลยว่ามันช่างแสนทรมานซะจริงๆ ทั้งทำให้ปวดหัว ไม่สดชื่น ไม่สบอารมณ์ รู้สึกหงุดหงิดทั้งวัน อาการปวดหัวเหมือนโลกหมุนจนคลื่นไส้อาเจียน แถมยังทำให้ลุกไปทำงานไม่ไหว สำหรับสายก๊งนักดื่มที่บอกว่าคอแข็งนักหนานั้นคงเคยผ่านอาการแบบนี้มาแล้วทั้งสิ้น บอกเลยแล้วกันค่ะว่าอาการ “แฮงค์” แบบนี้มันน่ากลัว เพราะนอกจากจะทำให้เราเสียการเสียงานแล้ว ยังจะทำให้รู้สึกไม่สดชื่น และมีอาการหงุดหงิดไปทั้งวันอีกด้วย ฉะนั้นอย่าปล่อยให้อาการแบบนี้อยู่กับคุณนานค่ะ วันนี้เรามีวิธีดีๆ ที่จะช่วยให้คุณหายจากอาการเมาค้างนี้ได้ด้วยอาหารเหล่านี้ 1....

อาหารสุขภาพ กินมากเกินอาจถึงแก่ชีวิตได้ แม้จะขึ้นชื่อว่า อาหารสุขภาพ แต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีอันตรายเลย ซึ่งหากเราทานอาหารเหล่านี้ติดต่อกันเป็นเวลานาน ก็สามารถส่งผลเสียให้กับร่างกายของคุณได้เช่นกัน ปัจจุบันการทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ เพราะนอกจากจะทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีแล้ว ยังทำให้ผิวสวยดูมีออร่าด้วย แต่ถ้าหากเราทานของประเภทเดิมติดต่อกันเป็นเวลานานจนเกินไป จากอาหารเพื่อสุขภาพอาจกลายเป็นอาหารที่ส่งผลเสียให้กับร่างกายของคุณได้ จะมีอาหารสุขภาพชนิดใดบ้างที่ควรระวังเรื่องปริมาณการทาน เรามาเช็คไปพร้อมๆ กันเลยดีกว่าค่ะ 1. เมล็ดเจีย ไม่ว่าใครก็ตามที่กำลังดูแลสุขภาพ ชอบออกกำลังกาย หรือกำลังหาอาหารเฮลธ์ตี้ทาน เชื่อว่าต้องรู้จัก เมล็ดเจียอย่างแน่นอน โดยรูปลักษณ์ของมันนั้นจะคล้ายคลึงกับเม็ดแมงลัก ซึ่งเมล็ดเจียนี้จะให้สารอาหารมากกว่าเม็ดแมงลักหลายเท่าเลยทีเดียวค่ะ แถมยังอิ่มท้องและให้พลังงานแคลอรี่ต่ำอีกด้วย แต่หากเราทานเจ้าเมล็ดเจียในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจไม่เป็นผลดีกับร่างกายเท่าไรนัก ถ้าคนที่โดนผลกระทบน้อยก็อาจแค่ท้องอืด...

เทคนิคการกินอาหารลดน้ำหนัก แม้อาหารประเภททอดๆ มันๆ จะมีความอร่อยอยู่ไม่น้อย แต่หากทานมากเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ ถ้าจะให้เปลี่ยนไปทานเมนูอาหารคลีน อาหารลดน้ำหนัก แบบปุบปับก็คงจะปรับตัวไม่ทัน วันนี้เราจึงมีเทคนิคการเลี่ยงอาหารมันมาฝากค่ะ มีหลายคนชอบทานของทอดของมันเป็นชีวิตจิตใจ ทานเป็นประจำทุกวัน ทุกมื้อ จะให้เปลี่ยนมาลองทานเมนูอาหารลดน้ำหนักแทนก็บอกขอบาย เรียกได้ว่าขาดมันแทบไม่ได้ ทั้งที่รู้ว่าหากทานเยอะเกินไปก็จะส่งผลเสียต่อร่างกาย เสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆ ก็ไม่วายขอตามใจปากก่อน แต่ถ้าคุณอยากจะลุกขึ้นมาปฏิวัติการกินอาหารของคุณแบบเราแล้วล่ะก็... วันนี้เรามีวิธีเลี่ยงอาหารทอด อาหารมัน มานำเสนอค่ะ ว่าแต่จะมีวิธีเลี่ยงแบบไหนบ้าง เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ 1. อ่านฉลากก่อนซื้อทุกครั้ง เมื่อคุณไปซุปเปอร์มาเก็ตทุกครั้ง ก่อนที่จะหยิบอะไรใส่ลงไปในตะกร้าควรหยุดคิดสักนิดค่ะ ให้พลิกดูฉลากสินค้าก่อนว่ามีส่วนประกอบจากโซเดียมเท่าไหร่...

ตำนานขนมไทยที่ถูกลืม หากถามถึง ขนมไทย ในสมัยนี้ เชื่อว่าหลายคนคงนึกภาพถึง ทองหยิบ ทองหยอด หรือฝอยทองเป็นแน่แท้ วันนี้เราลองมาย้อนวันวานไปดูขนมไทยในสมัยก่อนกันบ้าง ว่าจะมีรูปร่างหน้าตาสวยน่ากิน ชวนน้ำลายหกมากแค่ไหน ซึ่งขนมบางชนิดที่เรานำมาฝากในวันนี้ก็หากินยากแล้วเสียด้วยสิ ขนมหวานที่เราเห็นกันทั่วไปตามท้องตลาดไม่ว่าจะเป็น ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ ข้าวเหนียวสังขยา ล้วนเป็นสิ่งที่เราคุ้นเคย และเห็นกันจนชินตาไปเสียแล้ว แต่ถ้าจะให้พูดถึงขนมไทยในสมัยก่อนว่ามีอะไรบ้าง ก็คงจะคิดไม่ออกใช่ไหมล่ะคะว่าหน้าตามันเป็นแบบไหน วันนี้เราขอพาทุกท่านย้อนวันวานไปดูกันค่ะ ว่าหน้าตาของ ขนมไทย ในอดีตนั้นจะน่าทานขนาดไหน...

แนะนำอาหารบำบัดความเครียด ความเครียดเกิดได้จากหลายสาเหตุ เช่น การเรียน การทำงาน หรือแม้แต่เรื่องครอบครัว จะสังเกตได้ว่าปัจจัยที่ก่อให้เกิดความเครียดล้วนมาจาก “พฤติกรรมในชีวิตประจำวัน” เราสามารถบรรเทาความเครียดได้หลายวิธี ซึ่งที่เราจะแนะนำในวันนี้ก็คือ “กินลดเครียด” เพียงเลือกกิน อาหาร ให้ถูก ความเครียดก็จะหายไป ความเครียดของคนเราเกิดได้จากหลากหลายสาเหตุด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นความเครียดที่เกิดจากการเรียน การสอบ การทำงาน หรือแม้แต่เรื่องครอบครัว สาเหตุเหล่านี้ล้วนเป็นปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดความเครียดในชีวิตประจำวัน เอาล่ะค่ะ วันนี้พาไปกินจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับ อาหาร ลดความเครียด กัน...

10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยมที่ต้องชิมสักครั้ง ช็อกโกแลต ถึงจะแฟตแต่เราก็ชอบ วันนี้ขอเอาใจสายช็อกโกแลตกับ 10 อันดับ ช็อกโกแลตยอดนิยม ถ้าไม่ลองถือว่าพลาดมาก! ช็อกโกแลตช่วยกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสาร เอ็นโดรฟิน หรือ สารแห่งความสุข ซึ่งทำให้เรารู้สึกอารมณ์ดี ร่างกายผ่อนคลาย และลดอาการเครียด ช็อกโกแลต หนึ่งในของทานเล่นสุดฮิตที่ใครหลายคนชอบ แถมมีรสหวานอร่อย ทำเราอารมณ์ดีขึ้นได้ในพริบตา แต่หากทานเป็นประจำทุกวัน ควรระวังผลกระทบต่อสุขภาพด้วยนะคะ ไหนๆ ก็พูดถึงช็อกโกแลตแล้ว วันนี้เราจะพาไปดูช็อกโกแลตแบรนด์ดัง ซึ่งมีกระบวนการผลิตที่ประณีต...

แนะนำผักผลไม้ที่อุดมไปด้วย คอลลาเจน ผักผลไม้ มีส่วนช่วยให้ผิวพรรณดูสดใส กระชับ เนียนนุ่ม ชุ่มชื้น และเต่งตึง สมัยนี้ใครๆ ก็หันมาดูแลสุขภาพกันทั้งนั้น

เทคนิคการต้มไข่ ให้ได้ตามใจปาก !!! การ ต้มไข่ ให้ได้ “ไข่ยางมะตูม” แค่กะเวลาให้ถูกก็ได้กินตามใจปาก ส่วนการเลือกซื้อไข่นั้น ไข่ไก่สดจับแล้วจะสากมือ มีน้ำหนัก วางลงน้ำไข่จะนอน ไม่ตั้ง หากซื้อไข่ที่ซุปเปอร์มาเก็ต ให้ดูความสดใหม่ของไข่ หรือสังเกตวันหมดอายุข้างกล่อง ให้เลือกกล่องที่อายุวันน้อยที่สุด “อยากกินไข่ต้มยางมะตูมเหมือนที่ร้านอาหารวันก่อนจังเลย แต่พอมาต้มเองทีไรทำไมได้ไม่เหมือนกับที่ร้านอาหารทำนะ?” เชื่อว่าหลายคนคงเคยหงุดหงิดกับการต้มไข่เพื่อให้ได้ไข่ต้มแบบนุ่มๆ ปาดออกมาแล้วเจอไข่แดงไหลเยิ้มๆ หรือที่เรียกกันว่า “ไข่ต้มยางมะตูม” พอทำเองทีไรเป็นอันต้องครัวล่มทุกที วันนี้เราจะมาทำให้เรื่อง ต้มไข่...