สูตรอาหารไทย มาม่าผัดขี้เมาทะเล อร่อย แซ่บ ร้อนแรง
พ่อคู๊ณ แม่คู๊ณทั้งหลาย ไม่ต้องเครียดไป ยิ่งสิ้นเดือน..ก็เหมือนสิ้นใจ แต่เมนูแซ่บของเราวันนี้ไม่ต้องรอสิ้นเดือน ทำกินเองได้ตลอดเวลา
ไม่ว่าจะหิว เช้า สาย บ่ายเย็น โอ้ยยย ทำกินได้กินดี กินอร่อยแซ่บๆแบบเราๆ ฟินรอไปเลยค่ะคู๊ณณ😍😋ไม่รอช้าอีกต่อไป ตามไปทำให้ดูกันเลยดีกว่า
🌶 ส่วนผสม
– บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
– กุ้ง
– ปลาหมึก
– พริก
– น้ำตาล
– น้ำเปล่า
– น้ำมันหอย
– ซีอิ๊วขาว
– ซีอิ๊วดำ
– พริกไทยอ่อน
– พริกหวาน
– ใบกระเพรา
– น้ำมันพืช
🌶 วิธีทำ
– เริ่มจากเทน้ำมันพืชลงกะทะ จากนั้นใส่พริกขี้หนูที่ตำละเอียดใส่ลงไป
– เริ่มใส่ปลาหมึกตามลงไป ใสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามลงไปอีก จากนั้นใส่น้ำปล่าวลงไปอีกนิดหน่อย
– ทิ้งไว้สัก 20-30 วินาที รอจนเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เริ่มสุก ก็ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– แล้วใส่น้ำตาลทราย ใส่พริกไทยอ่อน ใส่ซีอิ๊วดำ กุ้งสด พริกหวาน และใส่ใบกระเพรา หลังจากผัดจนเข้ากัน ทั้งหมดแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ เป็นอันเสร็จ พร้อมทานแล้ว