เมนูวันศุกร์มาแว้วววว…พล่ากุ้ง แซ่บจี๊ด 🍋😋
ไม่ว่าเราจะทานกับข้าวร้อนๆ หรือ จะทานเป็นกับแกล้มม อืมหืม!!!
อย่าให้พูดเยอะไปกว่านี้เลยครับ..ยั่วน้ำลาย ไปเยอะขนาดนี้แล้ว😍😍
ตามไปดูวิธีการทำกันเลย😋💥
🌶🌶 ส่วนผสม 🍋😋
– กุ้ง
– น้ำตาล
– พริกเผา
– น้ำปลา
– น้ำเปล่า
– ใบสะระแหน่
– มะนาว
– ตะไคร้ซอย
– พริก
– ใบมะกรูดซอย
– ต้นหอม
– หอมแดง
🌶🌶🌶 วิธีทำ 🌶🌶🌶
1. กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลัง ล้างให้สะอาดนำไปลวกจนสุกสะเด็ดน้ำไว้😋💥
2.ทำน้ำยำ โดยผสมเครื่องปรุงรสต่างๆเข้าด้วยกันใส่น้ำปลา น้ำมะนาว พริกเผา พริก หอมแดง
ตะไคร้ซอย ใบมะกรูดซอย ต้นหอม ใบสะระแหน่ลงไป
3.คลุกให้ส่วนผสมเข้ากัน แล้วชิมรสตามชอบ
4.ตักกุ้งใส่จานนำน้ำยำมาราด แล้วโรยหน้าด้วยใบสะระแหน่