การทาน อาหารลดน้ำหนัก เป็นทางเลือกอันดับแรกที่คนรักสุขภาพเริ่มหันมาให้ความสนใจ โดยเฉพาะสาวๆ ในยุคนี้ที่จะต้องมีหุ่นฟิตและเฟิร์มอยู่ตลอดเวลา วันนี้เราก็มีเคล็ดลับการกินให้หุ่นเพรียวมาฝาก แค่รู้จักวิธีกินที่ถูกต้อง!
สาวๆ สมัยนี้มักกังวลในเรื่องของรูปร่าง ซึ่งจะต้องมีหุ่นฟิตและเฟิร์มอยู่ตลอดเวลา บางคนอาจลดน้ำหนักด้วยการออกกำลังกาย หรือเข้าฟิตเนส แต่ก็ยังมีอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับสาวๆ ที่รักสุขภาพ นั่นคือการทานอาหารลดน้ำหนักที่สามารถหาวัตถุดิบมาทำกินเองได้ง่ายๆ ที่บ้านในทุกมื้ออาหาร สามารถอวดหุ่นเป๊ะได้อย่างมั่นใจ แถมจะเลือกชุดไหนมาใส่ก็สวยทุกชุด ไม่ต้องมัวมานั่งแขม่วพุงให้ปวดเมื่อย เพียงแค่เรารู้จักวิธีการทานอย่างถูกต้องค่ะ
1.เลือกอาหารให้เหมาะกับมื้อเช้า
สำหรับอาหารมื้อเช้าของคนที่ต้องการจะลดน้ำหนัก เราถือว่าเป็นอีกหนึ่งส่วนสำคัญเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะคนกลุ่มนี้ต้องการอาหารที่เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย เพื่อที่จะได้นำพลังงานไปใช้ในการทำกิจกรรมต่างๆ ระหว่างวัน จึงสามารถทานอาหารเช้าที่เป็นคาร์โบไฮเดรตได้ เนื่องจากการทานอาหารที่เป็นแป้งในช่วงเช้า จะช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้มากกว่าเวลาอื่น และร่างกายจะนำส่วนที่เป็นน้ำตาลไปเป็นส่วนช่วยในการทำงานของสมอง ช่วยเพิ่มสมาธิ และทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า
2.ลองเปลี่ยนมาทานมังสวิรัติ
เราขอแนะนำว่าควรค่อยๆ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการทานข้าวจะดีกว่าค่ะ จากทานข้าวครบสามมื้อในทุกๆ วัน ก็เปลี่ยนมาเป็นทานอาหาร 2 มื้อ และอีก 1 มื้อเป็นการทานมังสวิรัติแทน เพื่อเป็นการเพิ่มกาใยให้กับร่างกาย ช่วยลดปริมาณของไขมันที่สะสมในร่างกาย เมื่อทานแบบนี้ได้เข้าที่แล้วลองเขยิบขึ้นมาอีกหนึ่งสเต็ป โดยทานทุกมื้อ 1 วันต่อสัปดาห์ จะช่วยลดปริมาณการทานเครื่องปรุงต่างๆ ให้น้อยลง แล้วหันมาเน้นกินผักผลไม้ที่ให้ไฟเบอร์สูงขึ้น ซึ่งมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วยนะคะ
3.ปรับเปลี่ยนการทานระหว่างมื้ออาหาร
หากคุณยังเป็นคนที่ทานไม่เลือก อย่างของทอดก็ช่างมัน ของมันก็สู้ตาย บอกไว้เลยค่ะว่าการทานของเหล่านี้ในทุกมื้ออาหาร มักจะมีของแถมกลับมาเสมอไม่ว่าจะเป็นโรคไขมัน หรือความดัน หากคุณอยากปรับพฤติกรรมการทานซะใหม่ ลองเปลี่ยนวิธีกินในแต่ละวันดูค่ะ ครั้งแรกมันอาจจะหักห้ามใจยากสักหน่อย แต่เชื่อเถอะค่ะว่าผลตอบรับนั้นดีเกินคาด เพียงเริ่มเปลี่ยนจากการทานข้าวสวย มาเป็นการทานข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง หรือเปลี่ยนอาหารเย็นเป็นทานสลัดผักพร้อมน้ำสลัดไขมันต่ำ ค่อยๆ ปรับการทานไปทีละนิด อย่าเปลี่ยนวิธีกินแบบหักดิบ เพราะจะทำให้ร่างกายของเราปรับตัวไม่ทัน แล้วคุณอาจจะล้มเลิกความตั้งใจได้ง่ายๆ นั่นเอง
4. หันมาทานอาหารธัญพืชบ้าง
เชื่อเหลือเกินว่าอาหารธัญพืชคงเป็นตัวเลือกแรกๆ สำหรับคนที่เริ่มจะหันมาทานอาหารลดน้ำหนัก โดยเริ่มหันมาทานอาหารที่เป็นกลุ่มของธัญพืช บางชนิดให้พลังงานไม่สูงมาก แต่นำมารับประทานในช่วงควบคุมน้ำหนักได้ ซึ่งจะนำไปปรุงสุกหรือทานแบบสดก็ได้ค่ะ ไม่ว่าจะทานเป็นแบบธัญพืชแท่งพร้อมนมในตอนเช้า หรือหุงทานพร้อมกับข้าวก็ดีไปอีกแบบ ซึ่งกากใยในถั่วต่างๆ ยังช่วยให้อิ่มท้อง และทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่ดีอีกด้วยค่ะ
5. แบ่งอาหารเป็นมื้ออาหารว่าง
การแบ่งมื้ออาหารก็มีความจำเป็นอีกอย่างหนึ่งสำหรับคนที่เริ่มทานอาหารลดน้ำหนัก เพราะในช่วงแรกนั้นจะรู้สึกได้ว่าหิวมากเป็นพิเศษ จึงควรแบ่งอาหารเป็นมื้อย่อยๆ อย่างเช่นหาผลไม้ หรือขนมปังมาเป็นอาหารว่างระหว่างวัน เพื่อที่คุณจะได้ไม่รู้สึกหิวมากจนเกินไป และยังได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนอีกด้วย
เทคนิคการทานอาหารลดน้ำหนักข้างต้นนี้เป็นเพียงแค่ตัวเลือกหนึ่งสำหรับคนที่หันมาฟิตหุ่นให้ผอมเพรียวเพียงเท่านั้น แต่อีกส่วนหนึ่งที่เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดก็คงหนีไม่พ้นใจของเราเอง เพราะหากจิตใจของเราทนต่อสิ่งเร้าอย่างไก่ทอด พิซซ่า ลาซานญ่า ไม่ได้แล้วฉันใด เราก็จะไม่มีหุ่นผอมเพรียวเป๊ะปังฉันนั้น เพราะฉะนั้นเมื่อเราตั้งใจที่จะทำอะไรอย่างจริงจัง ก็ควรที่จะมีเป้าหมายและไม่วอกแวกต่อสิ่งเร้านั้นนะคะ อย่างน้อยก็ไม่ใช่เพราะใครแต่เพื่อสุขภาพที่ดีของเราเอง^^
เรียบเรียงโดย : เรด้าห์
เป็นเรด้าห์ที่คอยติดตามเรื่องกินเรื่องเที่ยวชอบเสาะแสวงหา สถานที่แปลกใหม่อยู่เสมอ ปัญหาสำคัญนั่นก็คือ !! ถึงจะเป็นนักเขียน เรื่องเที่ยวก็ทำให้น้ำหนักไม่ค่อยจะลดลงซะที
