ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง เอาใจคนกินจุ

ความแปลกไม่เหมือนใคร กลายเป็นจุดขายของทางร้าน คือ นำกะละมังมาเป็นภาชนะใส่ก๋วยเตี๋ยว จึงทำให้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง ความแปลกอีกหนึ่งสิ่งคือ เป็นร้าน ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ที่อยู่ท่ามกลางบรรดาสัตว์นานาชนิด บรรยากาศสไตล์สวนสัตว์ใจกลางเมือง

ใกล้จะพักกลางวันแล้ว มีใครกำลังมองหาร้านข้าวอร่อยๆ กันอยู่หรือเปล่า วันนี้ขอเอาใจคนกินเส้นด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวเป็ดก็แล้วกัน บอกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดที่ Parpaikin จะพาไปชิมในวันนี้ รับรองว่าแปลก ไม่คาดคิดมาก่อนแน่นอน เริ่มอยากรู้กันแล้วใช่ไหมคะ ว่าร้านนี้เด็ดอย่างไร เราตามไปเช็คอินกันเลย

ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมังอยู่ที่ไหน?

“ก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง” ร้านอาหารที่เปิดให้บริการโดยสวนสัตว์เพื่อนเดรัจฉาน สวนสัตว์เล็กบนพื้นที่ 200 ตารางวา บน ถ.รามอินทรา ซ.5 ของ “นายพิสิษฐ์ ณ พัทลุง” ประธานมูลนิธิคุ้มครองสัตว์ป่า และพรรณพืชแห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์ โดยรายได้ที่เกิดจากร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดแห่งนี้ จะนำมาเป็นค่าใช้จ่ายในการดูแลสวนสัตว์ เนื่องจากทางสวนสัตว์ได้เปิดให้เข้าชมฟรี

ที่ทางร้านเลือกใช้กะละมังเป็นจุดขายเพราะว่ามีความแปลก ลูกค้ามักจะถ่ายรูปเพื่อแชร์ลงโซเชียลมีเดีย ซึ่งถือเป็นการประชาสัมพันธ์ร้านอีกทางหนึ่ง ทำให้คนได้รู้จักร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง และสวนสัตว์เพื่อนเดรัจฉานเพิ่มมากขึ้น

ปริมาณ ขนาดกะละมัง

ลูกค้าที่มากินก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง มีทั้งส่วนที่มาชมสวนสัตว์และแวะชิม คนทั่วไปที่ตั้งใจมากิน และลูกค้าประจำ เพราะเห็นว่าชามใหญ่กินได้อิ่ม ถึงจะชามใหญ่แต่ก็มีลูกค้ากินถึง 2 ชาม หรือถ้าเป็นเด็ก ทางร้านก็มีชามกะละมังเล็กไว้บริการด้วย นอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแล้ว ทางร้านยังมีข้าวหน้าเป็ดเสิร์ฟใส่จานสังกะสีให้ลิ้มลองอีกด้วยค่ะ ส่วนการหาซื้อกะละมังมาใช้ เนื่องจากปัจจุบันมีผู้ผลิตออกมาน้อย จึงต้องคัดเอาของดีมีคุณภาพสักหน่อย ซึ่งยังพอหาซื้อได้บ้างจากผู้ผลิตที่เหลือค้างสต็อกอยู่

ราคาไม่ได้ใหญ่ตามกะละมัง

ในส่วนของราคาก็ไม่ได้ใหญ่ตามกะละมัง เพราะทางร้านเขาคิดเพียงแค่ชามละ 55 บาท ซึ่งเมื่อเทียบปริมาณ กับราคาแล้ว ก็คงเรียกได้ว่าเป็นอีกร้านหนึ่งที่น่าสนใจ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการกินก๋วยเตี๋ยวรสชาติอร่อย และอิ่มท้องแบบเต็มๆ ในชามเดียว (เจ้าของร้านเขาอยากให้กินอิ่มแบบท้องแตกกันไปเลย)

จุดเด่นของร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดกะละมัง

1.หนึ่งกะละมังสามารถกินได้หลายคน ราคาไม่แพง คนที่มาทานจะรู้สึกอิ่มตั้งแต่กะละมังแรก ทำให้ไม่ต้องเสียเงินเพิ่มเพื่อสั่งกะละมังต่อไป หรือถ้ากินกันหลายคนในกะละมังเดียว ยิ่งช่วยให้กินได้ในราคาถูกลง

2.ทางร้านนำเป็ดต้มกับสมุนไพรเพื่อดับกลิ่นคาว จึงไม่มีกลิ่นคาวจากเป็ดมารบกวน

3.มีถาดขนาดใหญ่ใช้รองรับกะละมังสะดวก และยังมีช้อนขนาดพิเศษช่วยตักอาหารในกะละมังง่ายขึ้น

4.รสชาติอาหารเหมาะทั้งคนที่ทานเผ็ด และไม่ทานเผ็ด หากใครชอบทานรสจัดจ้าน แค่เติมพริกผัดน้ำมันลงในก๋วยเตี๋ยว ก็จะได้รสชาติที่ถูกใจมากขึ้น

5.ภายในร้านมีขนมหวานให้เลือกชิม และยังคงคอนเซ็ปต์ภาชนะแบบกะละมังเพื่อช่วยดึงดูดใจลูกค้า

6.มีเครื่องดื่มให้เลือกหลายเมนู ช่วยให้คนที่กระหายน้ำหลังจากเที่ยวชมสวนสัตว์หาซื้อได้อย่างสะดวก

7.ได้เข้ามาชมธรรมชาติของสัตว์ พร้อมเก็บเกี่ยวความรู้จากสวนสัตว์เพื่อนเดรัจฉาน โดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่าย

แค่กะละมังเดียวก็อิ่มไปยันเย็นแล้วล่ะค่ะ นอกจากทางร้านจะมีกะละมังเป็นจุดขายแล้ว ลูกค้ายังได้บรรยากาศนั่งทานก๋วยเตี๋ยวแบบสบายๆ สไตล์สวนสัตว์ใจกลางเมือง นอกจากนี้ เจ้าของร้านใจดีเปิดโอกาสให้ผู้ที่แวะเวียนผ่านมาได้ทำบุญเพื่อช่วยเหลือเหล่าสัตว์เพื่อนเดรัจฉานกันอีกด้วย นับว่าเป็นอีกหนึ่งสถานที่ที่เราอยากให้ทุกคนได้ไปสัมผัสด้วยตัวเองสักครั้ง รับรองว่าจะได้ประสบการณ์ดีๆ กลับไปอย่างแน่นอน

เรียบเรียงโดย อันดามัน
เป็นผู้ที่หลงรักทะเลสีครามของอันดามันมีความหลงใหลในการท่องเที่ยวและมักเกิดอารมณ์สุนทรีชอบเขียนบทความต่างๆจากประสบการณ์เที่ยวแต่ละครั้งและยังมีความชื่นชอบเสาะหาร้านอร่อยมาเล่าสู่กันฟังด้วยนะ